Malte est une très belle destination pour vous dépayser, mélange d’Orient et d’Occident, ne ressemblant à aucun autre pays. On fait le tour des îles très vite car il s’agit d’un très petit pays. Elle est située au sud de la Sicile (et on y a vu quelques similitudes) et au nord de l’Afrique.
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Que faire à Malte? Les incontournables
1 – Comino et le blue lagoon
Comino a sans aucun doute été le point d’orgue de notre séjour à Malte. Cette minuscule île de seulement 2,5 km², nichée entre Malte et Gozo, donne immédiatement l’impression d’être ailleurs, loin de l’agitation. Sauvage, minérale, presque désertique par endroits, elle contraste totalement avec les zones plus urbanisées de l’archipel.
Dès notre arrivée, nous avons été frappés par l’incroyable palette de bleus de son célèbre Blue Lagoon. L’eau y est d’un turquoise éclatant, d’une transparence presque irréelle. On distingue parfaitement les fonds marins, même à plusieurs mètres de profondeur. C’est simple : on se croirait dans les Caraïbes… mais en Méditerranée.
L’endroit est très prisé, surtout en été. Même hors saison, la petite plage de sable blanc et les plateformes rocheuses se remplissent rapidement. Pour en profiter pleinement, nous vous conseillons d’arriver tôt le matin, idéalement avant 9h, ou en fin d’après-midi lorsque les excursions repartent vers Malte. L’atmosphère y est alors beaucoup plus paisible et la lumière sublime les couleurs du lagon.
Si vous recherchez un peu plus de tranquillité, dirigez-vous vers le Crystal Lagoon, situé à quelques minutes de marche. Moins fréquenté, ce spot est parfait pour la baignade, le snorkeling et même pour sauter depuis les rochers pour les plus téméraires. Les eaux y sont profondes, limpides et d’un bleu intense.
Sur place, plusieurs food trucks proposent snacks, glaces, cocktails et boissons fraîches. Cela reste pratique, mais les prix sont assez élevés. Nous vous conseillons donc d’apporter votre propre eau (en quantité suffisante, car il fait vite très chaud) ainsi qu’un petit pique-nique. Il y a très peu d’ombre sur l’île : chapeau, crème solaire et lunettes de soleil sont indispensables.
Après avoir profité du lagon, prenez le temps d’explorer l’intérieur de l’île. Une randonnée jusqu’à la Santa Marija Tower (Tour Sainte-Marie) vaut vraiment le détour. Construite au XVIIe siècle par les Chevaliers de l’Ordre de Saint-Jean, elle servait à surveiller la mer et à protéger l’archipel des invasions pirates et ottomanes. Perchée en hauteur, elle offre un panorama spectaculaire sur Malte, Gozo et l’immensité de la Méditerranée.
Le sentier qui y mène traverse un paysage aride et sauvage, ponctué de falaises, de grottes marines et de piscines naturelles creusées dans la roche. Vous verrez également de nombreux trous d’eau et cavités impressionnantes le long du parcours. Ouvrez l’œil : Comino est une réserve naturelle protégée, abritant des oiseaux marins, des lézards et une flore méditerranéenne typique, résistante au vent et au soleil.
Comino, c’est finalement bien plus qu’un simple lagon Instagrammable : c’est une parenthèse hors du temps, un concentré de nature brute et de paysages spectaculaires, à savourer en prenant le temps d’explorer au-delà des premiers mètres de sable blanc.
⛴ Comment y aller ? :
– Il est possible d’aller sur l’île de Comino via Cirkewwa (au nord de l’île principale) : possibilité de se garer gratuitement au port et accessible au bus. C’est l’option que nous avons choisi. Le trajet dure 20/30 minutes. Nous sommes passés par Comino Ferries Co-op et le prix est de 15€/ personne pour faire l’aller-retour. Il y a des bateaux très fréquemment et vous pouvez revenir avec le bateau de votre choix. Le ticket peut se prendre sur le web ou directement en caisse au port.
– Il est également possible de partir de Gozo : Le trajet est court également. Nous avions tellement de choses à faire sur l’île que nous n’avons pas pu l’intégrer dans notre parcours.
– Il est aussi possible de partir de Sliema ou de la Valletta. Attention lorsqu’il y a des vagues, nous ne recommandons pas cette option car le trajet est long. De plus, les bateaux arrivent plus tard et si vous voulez profiter de l’île, il vaut mieux arriver tôt.
2 – Mdina / L’imdina
Ancienne capitale de l’île, Mdina est sans doute l’un des lieux les plus fascinants de l’archipel. Entourée d’imposants remparts et perchée sur une colline au centre de Malte, elle domine les paysages environnants et semble, au premier regard, presque impénétrable. On comprend rapidement pourquoi on la surnomme “la Cité du Silence”.
Dès que l’on franchit ses portes fortifiées, le temps semble suspendu. L’agitation disparaît, les bruits s’estompent, et l’on a véritablement l’impression de faire un bond plusieurs siècles en arrière. Les ruelles étroites aux teintes ocres, les façades patinées par le temps, les balcons en bois colorés et les palais aristocratiques témoignent du riche passé médiéval et baroque de la ville.
Se promener dans Mdina, c’est accepter de se perdre. Il n’y a pas vraiment d’itinéraire précis à suivre : chaque détour réserve une surprise, une petite place ombragée, une porte sculptée, une église discrète ou une vue imprenable sur la campagne maltaise. Depuis les remparts, le panorama s’étend jusqu’à la mer par temps clair — un spectacle magnifique, surtout lorsque la lumière dorée de fin de journée enveloppe les pierres.
Nous vous conseillons justement de flâner sans but précis, de ralentir le pas et de vous imprégner de cette atmosphère unique. Pour tout vous dire, nous y sommes allés deux fois tant le charme a opéré. Le coup de cœur a été immédiat.
En revanche, évitez le début d’après-midi : les groupes affluent et la magie peut s’estomper un peu. Pour profiter pleinement de la sérénité des lieux, privilégiez une visite tôt le matin ou en fin d’après-midi. À ces moments-là, Mdina révèle toute sa douceur et son authenticité.
Que voir dans la ville ?
- Le Palais des Grands Maîtres :
Le Palazzo Vilhena, souvent appelé Palais des Grands Maîtres, est un superbe édifice baroque du XVIIIe siècle. Il abrite aujourd’hui le National Museum of Natural History.
À l’intérieur, vous découvrirez une riche collection de fossiles, minéraux, roches et animaux naturalisés. Le musée permet aussi de mieux comprendre la formation géologique de Malte et la biodiversité des fonds marins qui entourent l’archipel. Une visite intéressante si vous voyagez en famille ou si vous aimez compléter la découverte historique par une dimension plus scientifique.
- The Mdina Dungeons :
Sous les majestueux bâtiments de la ville se cache une facette plus sombre de son histoire : les The Mdina Dungeons Museum.
Cette visite immersive vous plonge dans les périodes les plus troublées de Malte — domination romaine, arabe, médiévale ou encore sous l’Ordre de Saint-Jean. Dans une ambiance volontairement lugubre, les scènes reconstituent les conditions de détention et les méthodes de torture de l’époque. L’expérience est marquante et plutôt réaliste : à éviter avec de jeunes enfants sensibles.
- La Cathédrale Saint-Paul :
Majestueuse et imposante, la St. Paul’s Cathedral domine la place principale de la ville. Chef-d’œuvre baroque reconstruit après le séisme de 1693, elle aurait été édifiée à l’endroit même où Saint Paul aurait converti le gouverneur romain de Malte au christianisme après son naufrage en l’an 60.
À l’intérieur, le regard est immédiatement attiré par le dôme spectaculaire, les fresques richement décorées et surtout le sol, entièrement recouvert de pierres tombales en marbre coloré appartenant à des chevaliers et à des familles nobles maltaises. Juste à côté, le musée de la cathédrale conserve manuscrits anciens, gravures et objets religieux précieux.
- La rue Villegaignon est l’une des plus élégantes de Mdina. Bordée de demeures majestueuses, elle témoigne de la richesse des grandes familles aristocratiques qui ont habité la ville pendant des siècles.
Parmi les plus remarquables, ne manquez pas le Palazzo Falson, splendide maison médiévale transformée en musée. Vous y découvrirez des collections d’objets d’art, de bijoux, de tableaux et de mobilier ancien dans un cadre resté très authentique.
Flâner dans cette rue, lever les yeux vers les balcons en bois colorés et admirer les portes sculptées fait partie intégrante de l’expérience à Mdina. Ici, chaque façade raconte une histoire.
3 – La grotte bleue / Blue Grotto
Au sud de l’île, là où les falaises plongent dans une mer d’un bleu presque irréel, se cache l’un des sites naturels les plus spectaculaires de Malte : la Blue Grotto. On peut déjà l’admirer depuis les hauteurs, avec ce panorama à couper le souffle, mais c’est vraiment depuis la mer que la magie opère.
Au départ du petit port de Wied Iz-Zurrieq, vous embarquerez à bord d’une petite barque traditionnelle (environ 8 personnes par bateau). Le capitaine vous emmène alors à la découverte des nombreuses grottes creusées dans la roche calcaire, sculptées par le vent et les vagues au fil des siècles.
La sortie dure environ 30 minutes, un court moment hors du temps. Nous avons adoré pénétrer à l’intérieur de ces grottes, observer les jeux de lumière sur l’eau et voir les parois se teinter de bleu, de turquoise et parfois même de reflets argentés.
La plus impressionnante reste bien sûr la célèbre grotte bleue, immense et très profonde, dont l’ouverture encadre parfaitement la lumière du soleil. L’eau y est d’une transparence incroyable, presque hypnotique.
Tips : pour profiter d’une luminosité optimale et de couleurs encore plus éclatantes, nous vous conseillons de faire la visite le matin, si possible avant 11 heures. C’est à ce moment-là que le soleil illumine le mieux l’intérieur des grottes et que les nuances de bleu sont les plus intenses.
👉 Pour visiter la Blue Grotto en excursion au départ de Sliema, cliquez ici.
4 – Marsaxlokk
⚓Marsaxlokk est sans doute l’un des villages les plus pittoresques de Malte. Ce charmant port de pêche, situé au sud-est de l’île, est réputé pour ses luzzus, ces barques traditionnelles aux couleurs vives, ornées de l’Œil d’Osiris, censé protéger les pêcheurs en mer. Se promener le long du front de mer, entre les bateaux qui tanguent doucement et les façades pastel des maisons, est un véritable plaisir.
L’ambiance paisible du village contraste avec l’animation du marché de Marsaxlokk, qui se tient tous les dimanches matin. C’est l’endroit idéal pour acheter du poisson frais, des épices locales et de l’artisanat maltais.
Les amateurs de gastronomie seront ravis par les nombreux restaurants de fruits de mer qui bordent le port. Ici, on déguste du poisson fraîchement pêché, grillé à la perfection, et des spécialités locales comme la lampuga (dorade coryphène) ou le fameux ragoût de poulpe. Parmi les adresses prisées, citons La Nostra Padrona ou Tartarun, connus pour leur cuisine raffinée et leur cadre agréable.
En explorant le village, ne manquez pas la jolie église Notre-Dame de Pompéi, qui domine la place principale avec son architecture élégante et son intérieur richement décoré.
5 – La Valette
Nous pensions que La Valette était un peu surcotée… et pourtant, quelle erreur ! Dès les premières minutes, le charme opère. Vous voilà dans une petite capitale européenne à taille humaine, élégante, lumineuse, vibrante sans être étouffante.
L’ambiance nous a immédiatement séduits. Ici, tout se fait à pied. On passe d’une ruelle animée à une placette paisible en quelques mètres seulement. Les façades couleur miel, les balcons maltais en bois peint, les escaliers abrupts qui plongent vers la mer… chaque coin de rue mérite qu’on s’y attarde.
L’écrivain Walter Scott disait : « cette ville splendide est semblable à un rêve ». Et en déambulant dans ses jolies ruelles, on comprend parfaitement pourquoi. La ville possède ce mélange rare de grandeur historique et de douceur méditerranéenne.
Ce que nous avons particulièrement aimé, ce sont les points de vue. D’un côté, la vue s’ouvre sur Sliema, moderne et animée ; de l’autre, sur les fameuses Three Cities, plus confidentielles et authentiques. Où que l’on se trouve, la mer n’est jamais loin, et la lumière sublime les pierres dorées à toute heure de la journée.
La Valette n’est pas qu’une capitale à visiter : c’est une ville à vivre, à ressentir, à parcourir sans itinéraire précis. Une très belle surprise, et clairement l’un de nos coups de cœur maltais.
Vous pouvez visiter la Valette à pied en cliquant sur ce lien.
Cliquez ici pour faire la croisière pour aller voir les trois cités juste en face de la Valette.
👀 Que voir à la Valette? :
-La St John’s Co-Cathedral est sans doute la visite numéro un. De l’extérieur, elle paraît presque austère, voire discrète… mais à l’intérieur, c’est un choc visuel. Dorures, marbres polychromes, fresques spectaculaires : la nef est flamboyante.
Ne manquez pas les huit chapelles richement décorées, chacune dédiée à une langue de l’Ordre de Saint-Jean, ainsi que l’oratoire qui abrite deux œuvres majeures du Caravaggio, dont la célèbre Décollation de Saint Jean-Baptiste.
L’entrée est payante (15 € par personne et gratuit pour les enfants de moins de 12ans) et comprend un audioguide très bien conçu, qui permet de mieux comprendre l’histoire des Chevaliers et la symbolique des décors.
Pour visiter la co-cathédrale en dehors des heures d’ouverture avec un spectacle, cliquez ici.
– les fortifications : La Valette est une véritable forteresse tournée vers la mer. Construite au XVIe siècle après le Grand Siège de 1565, elle impressionne par l’ampleur de ses remparts.
Vous pouvez longer les murailles au départ de City Gate et faire le tour des fortifications. Comptez environ deux heures pour une balade complète, ponctuée de points de vue spectaculaires sur le port et les criques environnantes.
– le palais des Grands Maîtres : Le Grandmaster’s Palace fut la résidence des Grands Maîtres de l’Ordre de Malte. Aujourd’hui, il accueille notamment les bureaux de la présidence, mais une partie du palais (salles d’apparat et armurerie) est généralement ouverte à la visite.
Lors de notre passage, il était malheureusement fermé, mais si vous avez la chance de pouvoir y entrer, les salles richement décorées et la collection d’armes anciennes valent le détour.
– les Barraca Gardens: Les Upper Barrakka Gardens offrent l’une des plus belles vues de la ville. Depuis ces jardins perchés, le panorama s’ouvre sur les Three Cities. Chaque jour à midi (et souvent à 16h), vous pouvez assister au traditionnel coup de canon tiré depuis les fortifications en contrebas. On y trouve de nombreux bancs ombragés, parfaits pour une pause. Et au coucher du soleil, la lumière dorée sur le Grand Harbour est magnifique.
Juste en dessous, les Lower Barrakka Gardens offrent un autre point de vue, plus proche de l’eau. Moins impressionnant que celui du haut, mais plus intimiste et tout aussi agréable.
– les 3 cités : Face à La Valette se trouvent les fameuses Three Cities : Cospicua, Senglea et Vittoriosa. Plus authentiques et plus calmes que la capitale, elles offrent de superbes perspectives sur La Valette.
Nous n’avons malheureusement pas pu les visiter : le jour prévu, les bateaux reliant Sliema et la capitale étaient annulés à cause des vagues. Mais des embarcations partent facilement depuis le port de La Valette et permettent une traversée rapide et agréable.
– Si vous êtes amateur de culture, vous aurez l’embarras du choix. Le National Museum of Archaeology retrace l’histoire fascinante de l’archipel, de la préhistoire aux périodes antiques. Le National Museum of Fine Arts (MUŻA) propose quant à lui des collections artistiques variées dans un superbe bâtiment historique. Et ce ne sont que quelques exemples : à La Valette, chaque rue ou presque cache un musée, un palais ou une église remarquable.
6 – Peter’s pool
Arrivés à pied du village de Marsaxlokk en 30 minutes, vous trouverez cette jolie crique de Saint Peter’s pool. Il est tout à fait possible d’y aller en voiture également). La roche claire sculptée par l’érosion et l’eau turquoise et calme donnent beaucoup de charme à l’endroit.
En avril, nous étions seuls sur cette crique de 9h à 10h30 : bonheur! Il est possible de faire de beaux plongeons.
Attention, il y a très peu d’ombre sur place donc n’hésitez pas à apporter de quoi vous protéger en plein été.
7 – Village de Popeye
Au nord de l’île, sur la superbe baie d’Anchor Bay, se cache un lieu pour le moins inattendu : le Popeye Village.
Ce village en bois a été construit en 1980 pour les besoins du film Popeye, avec Robin Williams dans le rôle principal. Pour recréer le petit port américain de Sweethaven, l’équipe de tournage a bâti de toutes pièces ces cabanes colorées, accrochées à flanc de colline, face à une mer d’un bleu éclatant.
Et contrairement à beaucoup de décors de cinéma, celui-ci n’a pas été démonté. Au fil des années, le site s’est transformé en petit parc à thème. On peut aujourd’hui visiter les maisons, assister à des animations, rencontrer les personnages et profiter d’activités familiales. En été, le site propose également des installations aquatiques et un accès à la baignade dans la baie — le cadre est absolument magnifique.
De notre côté, nous avons choisi de rester sur les hauteurs. Depuis les falaises qui surplombent Anchor Bay, la vue sur le village est splendide. Les cabanes multicolores contrastent avec la roche ocre et le bleu intense de la Méditerranée : le panorama vaut déjà le détour, même sans entrer dans le parc.
Que l’on soit fan du film ou simplement curieux, Popeye Village reste un arrêt original, presque insolite, dans un voyage à Malte.
👉 Pour réserver vos tickets pour Popeye Village, veuillez cliquer ici.
8 – Sliema
🌞 Nous avons commencé notre visite de Malte par la jolie ville de Sliema, qui se trouve juste en face de la Valette. Nous avons tout de suite apprécié le charme de l’architecture maltaise, qui ne ressemble à aucune autre avec ses façades ocres et ses balcons maltais colorés.
Suite au surbooking de notre vol retour, nous avons passé une dernière nuit à Sliema et nous avons apprécié revenir ici pour nous promener le long du port et flâner face à la Valette sur notre crique préférée.
Que voir à Sliema? :
– Le pont de Tigné et les criques environnantes avec vue sur la Valette. Au moment du sunset c’est très joli.
– Les criques / plages de Sliema : Il y en a de nombreuses mais notre préférée reste celle à droite du pont de Tigné, face à la Valette.
– Les jolies ruelles : n’hésitez pas à vous y perdre 🙂
– Faire du shopping notamment dans le joli centre commercial “The Port” qui nous a semblé très moderne.
– Les jardins de Sliema notamment celui dédié aux chats : Gnien Indipendenza.
9 – Coral lagoon
Situé au nord de l’île, le Coral Lagoon est un impressionnant trou d’eau naturel creusé dans la roche calcaire. Cette arche circulaire ouverte sur la mer forme une sorte de piscine naturelle reliée à la Méditerranée par un tunnel.
Vu du ciel, le spectacle est encore plus saisissant : le contraste entre la roche claire et l’eau turquoise intense est magnifique. Si vous avez un drone (en respectant bien sûr la réglementation locale), la perspective aérienne met parfaitement en valeur la forme presque parfaite du lagon.
Nous y étions en début d’après-midi, mais une partie du site était déjà à l’ombre des falaises. Pour profiter pleinement des couleurs et de la luminosité, nous vous conseillons d’y aller autour de midi, lorsque le soleil est au plus haut. Les nuances de bleu sont alors beaucoup plus éclatantes.
L’accès est simple : un parking assez grand permet de se garer facilement, puis il suffit de marcher environ 5 minutes pour rejoindre le trou d’eau. Attention toutefois : les abords sont rocheux et parfois irréguliers, mieux vaut porter de bonnes chaussures.
Coral Lagoon reste un site naturel brut, sans aménagement particulier. C’est justement ce qui fait tout son charme : un lieu spectaculaire, sauvage, presque secret, où la nature s’exprime pleinement.
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10 – Mellieha
Située au nord de l’île principale, Mellieħa est une petite ville perchée sur les hauteurs, dominant une baie magnifique aux eaux limpides. L’ambiance y est plus paisible que dans d’autres secteurs plus urbanisés de Malte, avec un vrai esprit de village.
Impossible de manquer la superbe Mellieha Parish Church (Santa Marija), qui trône fièrement au sommet de la colline. Sa façade claire se détache sur le ciel bleu, et depuis son parvis, la vue sur la baie est splendide. L’intérieur, lumineux et harmonieux, mérite également un coup d’œil.
En contrebas s’étend la plus grande plage de sable de Malte, Ghadira Bay (souvent appelée Mellieħa Bay). C’est une plage idéale si vous voyagez en famille : on a pied très longtemps, la pente est douce et l’eau est cristalline. Par beau temps, les nuances de bleu sont magnifiques. On y trouve aussi quelques cafés et locations de transats pour une pause détente face à la mer.
Tips : Nous n’avions pas encore la voiture lorsque nous avons visité Mellieħa, et la ville est très facilement accessible en bus depuis La Valette. Les transports en commun desservent bien le nord de l’île.
En revanche, lorsque nous y sommes revenus en voiture, nous nous sommes un peu perdus dans le dédale de petites ruelles (certaines en travaux). La circulation peut être un peu déroutante, surtout avec les chantiers fréquents. Soyez vigilants, suivez bien votre GPS et prévoyez un peu de marge pour le stationnement.
Que faire en 1 semaine ? Notre itinéraire
Voici notre itinéraire sur 7 jours, durée idéale .
➡ Jour 1 :
Tout d’abord, on recommande de visiter et loger à la Valette (5)pour s’imprégner de la vie maltaise et sa superbe architecture. Une journée à la Valette est très vite passée donc n’hésitez pas à revenir vers la fin de votre voyage pour visiter les 3 cités par exemple.
➡ Jour 2 :
Le lendemain, soit en bus, soit en voiture, prenez la direction du nord de l’île pour visiter le village de Popeye (7), Mellieha (10) et le coral Lagoon (9).
➡ Jour 3 :
Le 3eme jour sera l’un des points d’orgue de votre séjour : direction l’île de Comino (1), au nord de l’île principale. N’hésitez pas à partir tôt et à revenir en fin d’après-midi pour profiter de cette superbe île.
➡Jour 4 et 5 :
Ces deux jours seront consacrés à l’île de Gozo . L’article est 👉 ici.
➡Jour 6 :
A présent, nous partons à la découverte du sud avec le joli village de Marsaxlokk (4), la Peter’s pool (6) et la Blue Grotto (3)
. Vous finirez l’après-midi dans la magnifique ville de Mdina (2).
➡Jour 7 :
Aujourd’hui, avant le départ, on part découvrir Sliema (8) pour profiter de son ambiance et de sa jolie vue sur la capitale puis partir en bateau finir la visite de la Valette (5) .
Où loger à Malte, sur l’île principale?
Nous avons été enchantés de venir séjourner à l’hôtel 19 rooms à la Valette, à l’intérieur des murailles de la capitale. Il s’agit d’une ancienne demeure maltaise modernisée. En gardant ces vieilles pierres, nous découvrons tout le charme de cet endroit. Nous avions notre propre balcon maltais avec vue sur la mer et Sliema, pour boucler la boucle et nous rappeler notre arrivée :).
L’amabilité du personnel et leur professionnalisme vous fait vous sentir comme à la maison. Nous avons eu beaucoup de conseil pour les visites. N’hésitez pas à les solliciter!
Vous l’aurez compris, nous recommandons totalement le 19 rooms :)!
Les + :
– la sensation d’être dans un ancien palais maltais.
– la situation géographique : nous étions en plein coeur de la vieille ville et tout était à quelques minutes à pied de marche.
– l’espace de l’hébergement : nous avions un duplex avec une cuisine et un séjour en bas, et la chambre et la salle de bain en haut.
– le petit-déjeuner avec des produits frais et délicieux.
Seaview hotel à san-Pawl il-Baħar :
Le Seaview hôtel à San-Pawl Il-Bahar est un hôtel moderne avec vue panoramique sur la mer. Nous avons grandement apprécié notre grande chambre avec vue sur la mer.
Il y a une piscine à débordement au dernier étage sur le rooftop avec vue sur le sunset. Malheureusement l’eau était un peu fraîche pour pouvoir s’y baigner en avril mais j’imagine qu’à partir de mi-mai cela doit être très agréable.
Il s’agit d’un hôtel Adults only donc vous ne pouvez pas venir en famille.
Pour réserver au Seaview hotel à San-Pawl Il-Bahar , veuillez cliquer ici.
Les + :
– la grande chambre très confortable avec un balcon vue mer.
– Un parking en sous-sol ce qui est très important pour San Pawl.
– L’hôtel dispose de 2 piscines (une extérieure en rooftop et une intérieure chauffée avec bains à remous). Il y a également une salle de sport, un hammam et un sauna, que nous avons testé et approuvé :).
– Il y a un choix important au petit-déjeuner et c’est très bon. Le fait d’avoir une vue mer au petit-déjeuner est un élément très appréciable.
Où manger?
La cuisine maltaise consiste souvent en des restaurants de pâtes, de pizzas et de burgers. Il y a une forte influence italienne car la Sicile est très proche mais aussi britannique avec les viandes rôties et grillées. Dans les villages de pêcheurs vous trouverez de très bons restaurants de fruits de mer.
Voici la sélection de nos 3 restaurants préférés sur l’île maltaise.
Tiffany's bistro
Sur le port de Sliema, vous trouverez de nombreux restaurants dont le Tiffany’s Bistrot. On a vraiment apprécié ce restaurant qui a fait partie de nos meilleurs qualité/prix du séjour.
Ne manquez pas les pâtes aux fruits de mer qui étaient délicieuses et généreuses. Nico a lorgné sur les burgers de nos voisins qui avaient l’air délicieux également.
🍝 tosca restaurant
À Mellieħa, ne manquez pas le Tosca Restaurant, situé juste en bas de l’hôtel Solana. C’est un petit restaurant très agréable, idéal pour une pause gourmande après une journée à la plage ou à explorer la ville.
Nous avons été conquis par les pâtes aux fruits de mer, fraîches et savoureuses, et par la crème brûlée, parfaitement caramélisée et fondante. Les plats sont généreux, bien présentés, et d’une excellente qualité.
La serveuse était particulièrement sympathique et attentionnée, ce qui a rendu notre repas encore plus agréable. Un grand merci à elle !
Le rapport qualité/prix est très correct pour la région, ce qui en fait une excellente adresse pour savourer des plats maltais et méditerranéens dans une ambiance simple et chaleureuse
roots restaurant
À Marsaxlokk, village de pêcheurs par excellence, les amateurs de fruits de mer seront comblés. Parmi les nombreuses adresses, Roots Restaurant a été un véritable coup de cœur pour nous.
L’ambiance y est simple, chaleureuse et conviviale, presque “bon enfant”, ce qui rend l’expérience très agréable. On se sent instantanément à l’aise, que l’on vienne en couple ou en famille.
Côté assiette, le spectacle est au rendez-vous : poissons et fruits de mer ultra frais, parfaitement préparés. Nous repensons encore avec gourmandise à l’entrée de fruits de mer au curry, un vrai délice qui combinait fraîcheur et saveurs exotiques. Les plats principaux ne sont pas en reste, avec des poissons grillés et des spécialités locales comme la lampuga ou le poulpe mijoté.
Et pour accompagner le tout, le vin servi au verre ou à la bouteille est excellent, parfaitement choisi pour sublimer les saveurs de la mer.
Si vous cherchez une adresse où l’on mange bien, dans un cadre simple et convivial, Roots Restaurant est un incontournable lors d’une visite à Marsaxlokk.
En conclusion, nous avons été agréablement enchantés par notre séjour à Malte. Ce voyage n’a ressemblé à aucun autre puisque Malte a sa propre identité avec les nombreux mélanges de ces influences. Son architecture, ses jolies criques, ses eaux cristallines et l’amabilité des maltais en font une destination très agréable.
On nous avait parlé d’une île sale et nous ne l’avons pas du tout vue comme ça. Effectivement, les sacs poubelles sont posés devant les habitations mais Malte est très propre comparée à la Sicile, sa voisine.
N’hésitez pas à découvrir ce beau pays . Nous sommes ouverts pour vos commentaires et/ou questions ci-dessous.
A bientôt pour de nouvelles aventures!
Et n’oubliez pas, si vous voulez visiter Malte, n’hésitez pas à aller voir 👉 notre article sur Gozo.

Merci !! Au top, je vais suivre vos astuces pour m’y rendre le mois prochaine ☀️❤️
Hâte d’avoir ton retour sur Malte :). En tous cas, ce ne sera que du bonheur. Et on aura sorti l’article de Gozo d’ici là.
Merci pour tous ces conseils. Nous partons dans 2 semaines. J’ai hâte de découvrir car ça a l’air vraiment très beau.
Oh super! Vous allez passer de très beaux moments là bas. Nous allons sortir un article sur Gozo dimanche prochain, ce sera pile poil prêt pour votre séjour si vous souhaitez aller découvrir cette jolie petite île 🙂
Bonjour,
Votre programme m’a l’air trop intéressant 😍 on compte partir début septembre, mais j’ai une question concernant la location de voiture : est ce qu’ils acceptent les cartes de débit ?
Bonjour,
Merci pour votre retour.
Nous avions effectivement une carte de crédit car c’est plus pratique pour louer des véhicules. De plus, l’assurance de la carte fonctionne bien en cas de pépin. (personnellement nous avons une carte Boursorama).
Bon séjour maltais.
Bonjour, comment avez-vous fait avec votre drone ? Faut-il des autorisations spéciales ? J’y suis actuellement et je n’ose pas l’utiliser. Merci
Bonjour,
Malte faisant partie de l’Europe, la même règlementation s’applique qu’en France.
Il faut respecter les distances de vol, ne pas voler au dessus des personnes et d’habitation et respecter les autres.
Passez de belles vacances!
Bonjour,
Merci pour votre article qui nous aide beaucoup à organiser notre séjour ! Une question encore : Est il possible de loger sur un seul lieu et rayonner sur toute l’île ?
Bonjour Aurélie.
Il est tout à fait possible de séjourner à un seul endroit car l’île est assez petite. N’hésite pas si tu as d’autres questions et bon voyage 🙂.